Những món đặc sản Sầm Sơn Thanh Hóa nhất định phải ăn

397 26/05/2020

Những món đặc sản Sầm Sơn Thanh Hóa nhất định phải ăn

Tôi đã đi du lịch Sầm Sơn rất nhiều lần. Điều khiến tôi lưu luyến và muốn trở lại điểm du lịch vàng này là những món ăn của nơi đây. Tôi xin giới thiệu với các bạn những món đặc sản Sầm Sơn Thanh Hóa nhất định bạn phải ăn khi đến đây nhé. Nghe lời tôi, bạn hãy thử, nhất định bạn sẽ có cảm giác như tôi.

Những đặc sản ngon nhất nhì ở Sầm Sơn Thanh Hóa

1. Đặc sản nem chua Thanh Hóa

Nem chua xứ Thanh Hóa là nem chua nổi tiếng nhất của Việt Nam. Nem chua được lên men từ các nguyên liệu bì lợn thái chỉ, thịt nạc xay nhuyễn, trộn với tiêu, ớt, tỏi và lá đinh lăng. Món ăn này có thể ăn liền chấm với tương ớt.

Ăn vào bạn sẽ cảm thấy được vị ngọt của thịt quyện với vị chua của men và vị cay của tỏi và ớt. Nem Thanh Hóa dai ngon sần sật, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi.

Nem chua Thanh Hóa trở thành một món ăn vặt, món nhậu của người dân và khách du lịch. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết chọn nem như thế nào cho ngon. Sau đây là cách chọn mua nem chua Thanh Hóa đúng chuẩn:

• Bạn hãy bóc nem ra để kiểm tra màu sắc của nem. Chọn những nem có màu sắc hơi đỏ tự nhiên, màu nhạt là nem đã để lâu, màu đậm quá là sản phẩm có chứa thực phẩm mầu.
• Bạn nên thử ăn 1 cái trước, chọn nem có sợi bì màu hơi đục, độ dai vừa phải. Nem có sợi bì trong là nem có chứa chất tẩy.
• Nên hỏi người bán thời gian sản xuất và thời gian ăn được để mua được nem chuẩn và ngon.

Nem chua đúng chuẩn Thanh Hóa

2. Chè Lam Phủ Quảng

Chè Lam Phủ Quảng là một loại chè được chế biến từ gạo nếp, đường, mạch nha, mật mía, lạc và gừng. Chè này không phải ăn bằng cốc mà có hình thù giống kẹo lạc.

Người Thanh Hóa thường chọn những loại gạo nếp có hạt mẩy, đem xay rồi lắng bột. Một phần gạo nếp được rang chín ngả màu vàng. Lạc rang và giã đôi, gừng thái lát mỏng. Tiếp theo đó đổ mật vào chảo và đun sôi đến khi cô lại. Khi đó họ bắt đầu cho tất cả nguyên liệu vào quấy đều.

Chè Lam khi ăn vào sẽ có vị bùi của gạo và lạc. Xem lẫn vị ngọt của mật mía và một tí cay của gừng. Nếu ăn Chè Lam và uống nước trà thì tuyệt vời hơn.

Ăn Chè Lam Phủ Quảng uống nước trà

3. Chả tôm Thanh Hóa

Chả Tôm Thanh Hóa là một món ăn được nhiều người ưu thích khi đến Sầm Sơn. Món ăn này thường được người dân Thanh Hóa đem nướng lên. Khi nướng, một chút mỡ từ thịt ba chỉ chảy ra khiến cho món chả béo hơn.

Lớp vỏ ngoài của chả rất giòn, tất cả gia vị đã được ướp sẵn trong nhân chả. Bạn chỉ chấm thêm một ít nước mắm chua ngọt ăn kèm với nộm đu đủ là nghiện luôn.

4. Mực nhồi thịt

Chưa ở đâu mà món mực nhồi thịt ngon như ở Sầm Sơn. Nghe đến món này tôi lại nuốt hết nước miếng. Tôi nhớ lần đó tôi và một người bạn nữa đã ăn hết cả một đĩa mực nhồi thịt lớn.

Những miếng mực tươi ngon, vỏ mực dày khi nướng lên thì săn lại, ăn dai dai xen lẫn vị ngọt của thịt ở bên trong, chấm thêm một tí nước chấm đặc trưng của Sầm Sơn ngon hết mức luôn. Món mực nhồi thịt của Sầm Sơn khiến tôi không thể nào quên được.

Món mực nhồi thịt cực kỳ hấp dẫn

5. Gỏi cá Sầm Sơn

Gỏi cá Sầm sơn là món ăn được người dân ở đây và khách du lịch ưa thích. Đây là một món ăn khá dân giã. Người ta thường ăn kèm gỏi cá với rau thơm. Gỏi cá có vị ngọt của cá, cay của ớt, chua của chanh, vị béo của nước chấm, mùi thơm của rau thơm kết hợp tạo thành một món ăn đặc biệt.

Bạn không chỉ được ngắm cảnh, nghỉ ngơi mà còn được thưởng thức nhiều đặc sản Sầm Sơn Thanh Hóa. Hãy liên hệ Samsongreen để biết thêm thông tin chi tiết hoặc liên hệ đường dây nóng 0979.159.759 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch Sầm Sơn.

Ngoài ra, Samsongreen có dịch vụ sắp xếp tour du lịch Sầm Sơn theo yêu cầu cho quý khách, với triết lý “Trải nghiệm du lịch Sầm Sơn theo cách của bạn”. Quý khách khi đi du lịch sẽ không phải mất nhiều công sức tìm kiếm, sắp xếp phương tiện, Khách sạn, Nhà hàng, dịch vụ… Quý khách chỉ cần đưa ra các yêu cầu và chúng tôi sẽ giúp quý khách hiện thực các yêu cầu đó với cam kết tiết kiệm, chất lượng tốt nhất trong mức giá.